Uhorka sa v Indii už od dávnych čias využíva v jedlách, ako aj v tradičnej medicíne. Je to preto, lebo v teplej tropickej krajine, ako je India, zabezpečujú uhorky telu potrebnú hydratáciu a chlad.
A to nie je jediný úžitok, ktorý dáva toto ovocie (áno, technicky je to ovocie, nie zelenina).
Poďme sa teda bližšie pozrieť na niektoré zdravotné prínosy konzumácie uhoriek a dôvody, prečo by ste ich rozhodne mali zaradiť do svojej stravy vo väčšom množstve.
1. Budete lepšie chránení pred neurologickými ochoreniami
U fisetínu prítomného v uhorkách bolo zistené, že hrá úlohu pri udržiavaní lepšieho zdravia mozgu.
Uhorky tiež obsahujú fosfor – a nedostatok fosforu súvisí so zvýšeným rizikom kognitívnych ochorení.
Konzumácia uhoriek vám teda zabezpečí bystrý a sústredený mozog!
2. Môžete sa rýchlo zbaviť nadváhy
Vysoký obsah vody v uhorkách vám pomáha dosiahnuť rýchlo sýtosť a mať tak pod kontrolou prejedanie, čo vám môže pomôcť v snahe zbaviť sa nadbytočných kilogramov.
Uhorka neobsahuje tuky a je ovocím s nízkym obsahom kalórií. Je preto skvelou voľbou pre každého, kto sa snaží riešiť svoju hmotnosť.
3. Zníži sa riziko rakoviny
V uhorkách je prítomný flavonoid fisetín, ktorý vzbudzuje veľký záujem vedcov zaoberajúcich sa výskumom rakoviny.
Okrem toho, že má tento flavonoid antioxidačné a protizápalové vlastnosti, dáva sa tiež do súvisu so znížením rizika konkrétnych druhov rakoviny.
4. Zlepší sa trávenie
Uhorky obsahujú potravinovú vlákninu a značné množstvo vody, čo pomáha pri trávení. Vitamíny v uhorkách tiež pomáhajú zlepšovať činnosť tráviaceho systému.
Jedna uhorka denne môže vyriešiť problémy súvisiace s vyprázdňovaním, a tým vám pomôcť vytvoriť zdravú pravidelnosť.
5. Telo bude lepšie hydratované
Okolo 95% uhorky tvorí voda, a tak jej každodenná konzumácia zlepšuje celkovú hydratáciu vášho tela, čo potom priaznivým spôsobom vplýva na vaše zdravie.
Ak patríte k tým, ktorí zabúdajú piť pravidelne vodu, môže byť pre vás konzumácia jednej uhorky denne skvelým trikom na zabezpečenie si správnej hydratácie.
6. Vaša pleť bude jemnejšia a žiarivá
Uhorky telo hydratujú, čo prospieva koži.
Okrem toho obsahujú vitamíny skupiny B, ako sú niacín a riboflavín, a tiež vitamín C a zinok (minerál), ktoré sú kľúčové pre udržanie zdravej kože.
Uhorky obsahujú aj kyselinu kávovú, potláčajúcu dráždivosť a zápal kože. Živiny v uhorke tiež pomáhajú potláčať príznaky starnutia kože.
7. Zlepší sa vám kvalita vlasov a budú menej vypadávať
Vitamíny B prítomné v uhorkách sú veľmi prospešné pre vlasovú pokožku a zdravie vlasov.
Biotín, riboflavín, niacín a vitamíny B5, B6 a C hrajú dôležitú úlohu v raste vlasov. Bránia ich predčasnému vypadávaniu a šediveniu.
8. Zlepší sa kardiovaskulárne zdravie
Uhorky obsahujú draslík, horčík a vitamín K. Tieto 3 živiny sú dôležité pre správnu činnosť kardiovaskulárneho systému.
Vitamín K funguje ako dôležitý faktor pri zrážanlivosti krvi a regulácii hladín vápnika v krvi. Nižšie hladiny horčíka a draslíka sa dávajú do súvisu s vyšším krvným tlakom.
Zistilo sa tiež, že pravidelná konzumácia uhoriek znižuje hladiny zlého cholesterolu.
9. Pod lepšou kontrolou budú hladiny krvného cukru
Uhorky obsahujú celý rad fenolových zložiek, flavonoidov a triterpénov.
Podľa vedcov je zvýšený príjem uhoriek veľmi sľubný pri strážení vysokých hladín krvného cukru.
10. Kosti budú pevnejšie
Uhorky obsahujú vitamín K a vápnik, ktoré sú nevyhnutné pre pevnejšie kosti.
Bolo zistené, že vitamín K znižuje riziko zlomenín a hrá dôležitú úlohu pri absorpcii vápnika v kostiach.
11. Telo sa zbaví toxínov
Verí sa, že uhorky majú prirodzené detoxikačné vlastnosti.
Pravidelná konzumácia tohto ovocia môže odstraňovať z vašej pečene a čriev nečistoty a toxíny, prispievajúc tak k lepšiemu celkovému zdraviu.
12. Zlepší sa vaše dentálne zdravie
Uhorky obsahujú molybdén a fluorid (jeho prírodnú formu – fluór v zubných pastách je naopak toxický). O tejto kombinácii bolo zistené, že opravuje zubný kaz.
K silnejším zubom tiež dopomáha v uhorkách obsiahnutý vápnik.
13. Hormóny budú lepšie vyvážené
Významnou živinou pre hormonálnu rovnováhu v tele je fosfor. Ovplyvňuje endokrinné žľazy a pomáha v tvorbe a uvoľňovaní hormónov.
Uhorky obsahujú okolo 4 % fosforu odporúčaného pre denný príjem dospelých.
Záver
Ak chcete byť „cool“ ako uhorka a mať osoh z mnohých jej prínosov, zaraďte ju do svojej každodennej stravy. Pridajte si ju do šalátov, alebo ju len prekrojte napoly, zľahka posoľte a zjedzte.
Ak ste sa z článku dozvedeli niečo nové, zdieľajte ho svojimi priateľmi a členmi rodiny. Zostaňte zdraví!
Zdroj: brightside.me, Spracoval: Badatel.net
Súvisiace články
Odoberajte nové články na email!
Ušetrite čas a prihláste sa na odoberanie nových článkov priamo do vašej emailovej schránky:
Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.
Upozornenie: Tento článok je názorom jeho autora. Zdravotné rady v žiadnom prípade nenahrádzajú konzultáciu ani vyšetrenie lekárom. Príspevky a komentáre pod článkom môžu vyjadrovať postoje, ktoré sa nemusia zhodovať s postojmi redakcie.
Vážená redakce, z článku není zřejmé, zda přínosy mají okurky syrové, velké salátové nebo okurky zavařené v nálevu. Prosím o upřesnění.
Děkuji.
Hanka
Článok má na mysli surovú stredne veľkú uhorku.
Všetko, čo sa dá zjesť surové, treba jesť surové. Tepelnou úpravou sa ničia vitamíny a enzýmy, čo je napr. aj vysvetlením toho, prečo je čerstvé surové materské alebo kozie mlieko pre organizmus dieťaťa prospešné, zatiaľ čo tepelne „ošetrené“ mlieko je zápalotvorné…no a potom sa vyrvú mandle aj s T-lymfocytmi zabezpečujúcimi imunitu… Kam sa (nielen) na Slovensku podel zdravý rozum?
ženy, hlavne si to nezabudnite dať na tvár…super hydratácia 🙂