Avokádový puding, ktorý vyrovná hormóny, zrýchli metabolizmus a vylieči choroby

Je jedným zo základných druhov potravín v našej domácnosti, no do dnešného dňa nikto z rodiny nevie, že je vyrobený z avokáda. Tak im to prosím ani nepovedzte!

Často platí, že nezdravé je chutné. Avšak kto by si bol kedy pomyslel, že je možné vyrobiť delikátny dezert z neskutočne zdravej suroviny?

Spočiatku ma to prekvapilo rovnako, ako to teraz zrejme prekvapí vás.

Preto tento recept musíte určite vyskúšať – je super jednoduchý a nadmieru chutný. Len nezabudnite na to, že je to naše malé tajomstvo!

Avokádo dáva hormóny do rovnováhy, zrýchľuje metabolizmus a bojuje s chorobami

Avokádo obsahuje steroly ako napríklad beta-sitosteroly, ktoré majú proti-estrogénne vlastnosti. Sú schopné blokovať receptory estrogénu v našich bunkách, čím znižujú jeho absorpciu.

Dôsledkom je potom zvýšenie pomeru progesterónu u žien a testosterónu u mužov.

Väčšina ľudí tiež nevie, že avokádo má silné účinky proti starnutiu, ktoré sa dosiahnu konzumáciou tak oleja, ako aj jeho dužiny.

Len nedávno v ňom vedci objavili extrémne potentné látky chrániace bunky pred poškodením voľnými radikálmi.

Zložky avokáda sú schopné prenikať hlboko do buniek, vstúpiť do mitochondrií a aktivovať produkciu energie. To umožní bunkám správne fungovať a to dokonca aj vtedy, keď sú neustále napádané voľnými radikálmi.

Mitochondrie v tomto procese hrajú veľmi dôležitú úlohu.

Sú totiž hlavným nástrojom buniek na výrobu energie, no zároveň produkujú látky, ktoré poškodzujú ich samotné a tiež ďalšie objekty, ktoré sú súčasťou buniek.

Tieto poškodenia potom ovplyvňujú starnutie. Vedci sa preto neustále snažia nájsť spôsoby, ktoré uvedené škody napravia. No a zdá sa, že ideálnou látkou, ktorá dokáže regenerovať bunky, je práve avokádový olej.

Tento nový objav zrejme zrevoluční náš pohľad na toto ovocie.

Ako uvádza Dr. Christian Cortez-Rojo: „Avokádový olej vyvoláva zrýchlenú respiráciu v mitochondriách. To indikuje, že využitie výživných látok na produkciu energie pre bunkové funkcie zostáva aktívne aj vtedy, keď sú bunky napádané voľnými radikámi. Tiež sa ukazuje, že tieto látky prispievajú k zníženej produkcii škodlivých látok mitochondriami.“

Ďalšie zdravotné prínosy avokáda

Avokádo je výborným zdrojom zdravých surových tukov, ktoré mnohým ľuďom chýbajú.

Obsahujú tiež okolo 20 esenciálnych látok, ako napriklad:

• vláknina
• draslík (toho majú viac než dvojnásobné množstvo ako banány)
• vitamín E
• vitamíny skupiny B
• kyselina listová
• minerály vápnik, sodík, železo a bór

Okrem toho, avokádo podporuje schopnosť tela absorbovať výživné látky rozpustné v tukoch z iného ovocia a zeleniny, ako sú alfa a beta karotén či luteín.

Avokádo sa vyznačuje aj silnými antibakteriálnymi a antifungálnymi vlastnosťami, ktoré podporujú zdravý imunitný systém.

Obsahuje tiež lecitín chrániaci pečeň pred preťažením, pomáha udržiavať zdravú váhu a podporuje funkcie mozgu.

Recept na čokoládovo-avokádový puding

Na výrobu pudingu budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• 3 veľké a zrelé avokáda
• 1/4 pohára (50 ml) kakaového prášku
• 3 až 6 polievkových lyžíc kokosového mlieka
• 1 čajovú lyžičku vanilky
• 2 čajové lyžičky kokosového oleja
• 2 polievkové lyžice medu

Postup výroby

1. Všetky suroviny vložte do mixéra a na vysokej rýchlosti počas doby 1 minúty rozmixujte na jemný krém.
2. Krém rozlejte do pohárov a vložte do chladničky na 30 minút.
3. Po tomto čase bude váš delikátny puding hotový na podávanie.

Želáme Vám dobrú chuť a veľa zdravia!

Spracoval: Badatel.net

Súvisiace články

• 11 dôvodov prečo zjesť aspoň jedno avokádo každý deň
• Ako si vypestovať vlastný avokádový stromček v malom kvetináči
• Vedci zistili, že avokádo je sľubný liek na leukémiu. Ako ho správne konzumovať?
• Tu je dôvod, prečo by ste mali jesť avokádo denne (Ak to ešte nerobíte!)