Radšej, než držať sa nejakého extrémneho plánu na detoxikáciu, ktorý vám zakazuje takmer všetko jedlo okrem ovocia a zeleniny, a zároveň káže piť každý deň odporný „detoxikačný“ nápoj, je tento plán bezpečnejší a rozumnejší.
Keď sa ním budete riadiť iba týždeň, nemali by vám chýbať výživné látky.
Potraviny, ktoré do plánu zaradiť treba
Do vášho plánu by mohli patriť:
1. Ovocie – môžete zaradiť akékoľvek ovocie: čerstvé, mrazené, sušené či konzervované v prírodnej ovocnej šťave. To znamená jablká, banány, hrušky, pomaranče, grapefruity, mandarínky, sultánky, hrozienka, ananásy, mango, kiwi, jahody, maliny, čierne ríbezle, nektárinky, broskyne, melóny, karamboly, atď.
2. Ovocná šťava – pripravujte si buď doma vyrobené ovocné šťavy alebo smoothie z čerstvého ovocia, prípadne pite už hotové džúsy. Uistite sa, či sú hotové džúsy označené ako „čisté“ alebo „neprisládzané“.
3. Zelenina – jedzte akúkoľvek zeleninu, či už čerstvú, mrazenú alebo konzervovanú vo vode (bez pridania soli). Patrí sem mrkva, cibuľa, kvaka, cvikla, ružičkový kel, kapusta, paprika, huby, kukurica, pór, cuketa, brokolica, karfiol, šalát, paradajky, uhorky, jarná cibuľka, atď.
4. Fazuľa a šošovica – jedzte akúkoľvek fazuľu, aj sušenú či konzervovanú vo vode. Patrí sem šarlátová i obyčajná fazuľa, ostrolistá, mesačná, drobnozrnná, čierna, bostonská, maslová a fazuľa azuki, šošovica červená, zelená a hnedá.
5. Tofu a quorn
6. Ovos – posypte ovsom čerstvé ovocie, alebo si z neho pripravte ovsenú kašu, prisladenú medom a čerstvým ovocím
7. Zemiaky – všetky druhy
8. Hnedá ryža a ryžové rezance
9. Ražné a ovsené keksy, ryžové sušienky
10. Čerstvé ryby – jedzte akékoľvek ryby, ako sú treska, halibut, makrela, losos, homáre, kraby, pstruh, škvrnitá treska, tuniak, krevety, plotica, pramica červená, platéza, ďas, mečúň, atď. Vhodné sú aj ryby konzervované vo vode, napríklad losos či tuniak.
11. Nesolené orechy – jedzte akékoľvek, napríklad para orechy, arašidy, mandle, kešu orechy, lieskové orechy, makadamové, pekanové, píniové, pistácové, vlašské, atď.
12. Nesolené semienka — jedzte ktorékoľvek, vrátane slnečnicových a tekvicových
13. Čistý popcorn – nesladený či nesolený
14. Živý prírodný jogurt
15. Extra panenský olivový olej a balzamikový ocot
16. Cesnak, zázvor a čerstvé bylinky
17. Mleté čierne korenie
18. Med
19. Voda – aspoň 2 litre za deň. Dobrá je voda z vodovodu aj minerálka.
20. Bylinkové či ovocné čaje
Jedlá, ktorým by ste počas detoxikácie mali vyhnúť
- červené mäso, kuracina, morčacina a všetky mäsové výrobky ako sú klobásy, párky, karbonátky a paštéty
- mlieko, syr, vajcia, smotana
- maslo a margarín
- akékoľvek jedlo obsahujúce pšenicu, vrátane chleba, croissanty, cereálie, zákusky, keksy, koláče, lístkové cesto, lotrinský koláč, vyklepávané jedlá či jedlá v strúhanke, atď.
- zemiakové lupienky a slané občerstvenie, vrátane slaných orieškov
- čokoláda, sladkosti, džem a cukor
- spracované potraviny, hotové jedlá, hotové omáčky a jedlá z rýchleho občerstvenia
- alkohol
- káva a čaj
- omáčky, nálevy, v obchode kupované šalátové dresingy, majonéza
- soľ
- šumivé nápoje a nápoje z ovocného koncentrátu, vrátane diétnych verzií
Raňajky pre detoxikačný plán
1. Banánová kaša pripravená s vodou a doplnená prírodným jogurtom, banánom, hrozienkami, osladená medom
2. Ovocný šalát s jogurtom a ovsom
3. Šalát z čerstvého ovocia s prírodným jogurtom, posypaný ovsom
4. Čerstvé ovocné smoothie pripravené z čerstvého ovocia, prírodného jogurtu, podľa potreby osladené medom
5. Müsli a jogurt
6. Doma pripravené müsli z ovsených vločiek, semienok, orieškov a sušeného ovocia, podávané s prírodným jogurtom
7. Čerstvé ovocie a miska prírodného jogurtu, osladeného medom
Obedy pre detoxikačný plán
1. Zeleninová polievka a ovsené vločky: veľká miska zeleninovej alebo šošovicovej polievky (buď domácej, alebo „čerstvej“ zo supermarketu) s ovsenými vločkami.
2. Tuniak s kukuricou, zemiak v šupke a šalát: zemiak v šupke preložený tuniakom (konzervovaným vo vode) zmiešaným s kukuricou a prírodným jogurtom, podávaný so šalátom.
3. Stredomorský šalát s ryžovými chlebíkmi: ryžové chlebíky podávané s rukolou, avokádom, paradajkami, čerstvou bazalkou a čiernym korením. K tomu za hrsť nesolených orechov.
4. Avokádový šalát s kúskami surovej zeleniny: doma pripravený avokádový šalát z avokáda, citrónovej šťavy, čerstvého chilli, paradajky a cesnaku, podávaný s kúskami surovej zeleniny a ovsenými plackami.
5. Tzatziki s kúskami surovej zeleniny: doma pripravené tzatziky s prírodným jogurtom, cesnakom, uhorkou a citrónovou šťavou, podávané s kúskami surovej zeleniny a ovsenými plackami.
6. Avokádovo-krevetový šalát: čerstvé avokádo podávané s krevetami, šalátom, balzamikovým octom a citrónovou šťavou.
7. Zemiak v šupke s grilovanou treskou: grilovaná tresčia fileta podávaná so zemiakmi v šupke a zľahka podusenou zeleninou.
Večere pre detoxikačný plán
1. Narýchlo opečená čínska zelenina: opečte vybranú zeleninu, napríklad čínsku kapustu, jarnú cibuľku, huby, bambusové výhonky a fazuľové klíčky v troche olivového oleja s cesnakom a zázvorom. Podávajte s hnedou ryžou.
2. Pečený losos so zemiakom v šupke: opečte lososí filet a podávajte so zemiakom v šupke a dusenou zeleninou.
3. Tuniak a krevety s rezancami: v troche olivového oleja jemne opražte niekoľko druhov zeleniny ako sú cibuľa, huby, paprika, cuketa a pór. Keď mierne zhnedne, pridajte za hrsť kreviet.
Varte niekoľko minút, potom pridajte konzervované paradajky, paradajkový pretlak, čierne korenie a tuniaka konzervovaného vo vode. Priveďte k varu a varte na miernom ohni, dokým omáčka nezhustne. Podávajte s ryžovými rezancami.
4. Sladkokyslá smažená zelenina s ovocím a ryžou: jemne opečte vybranú nakrájanú zeleninu ako je cibuľa, paprika, mladá kukurica a huby. Pridajte ananás z konzervy (v ovocnej šťave), konzervované paradajky, paradajkový pretlak, biely vínny ocot a med.
Priveďte k varu a varte na miernom ohni, dokým omáčka nezhustne. Podávajte s hnedou ryžou.
5. Zemiakovo-fazuľové casserole: jemne opražte zopár typických casserolových druhov zeleniny, ako je cibuľa, mrkva a paštrnák, v troche olivového oleja s cesnakom. Keď zhnedne, pridajte na kocky nakrájaný zemiak a smažte niekoľko minút.
Pridajte čerstvý zeleninový vývar, čierne korenie a vašu obľúbenú fazuľu. Priveďte k varu a varte na miernom ohni, dokým casserole nezhustne.
Malé občerstvenie pre detoxikačný plán
1. Čerstvé ovocie alebo čerstvý ovocný šalát
2. Prírodný jogurt zmiešaný s medom
3. Čistý popcorn
4. Hrsť nesolených orieškov alebo semienok
Spracoval: Badatel.net
Súvisiace články
Odoberajte nové články na email!
Ušetrite čas a prihláste sa na odoberanie nových článkov priamo do vašej emailovej schránky:
Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.
Upozornenie: Tento článok je názorom jeho autora. Zdravotné rady v žiadnom prípade nenahrádzajú konzultáciu ani vyšetrenie lekárom. Príspevky a komentáre pod článkom môžu vyjadrovať postoje, ktoré sa nemusia zhodovať s postojmi redakcie.
Pridajte komentár