Do našich končín sa dostal z Južnej Ameriky ešte v čase Krištofa Kolumba. Pôvodne bol znakom prestíže a vyskytoval sa iba ako súčasť menu na veľkých hostinách.
Dnes je toto ovocie ľahko dostupné a je obľúbené najmä vďaka svojej sladkej a osviežujúcej chuti. Okrem tej však má aj mnoho zdravotných prínosov.
Vo svojej pôvodnej domovine bolo už po stáročia uznávané pre svoje pozitívne účinky hlavne na trávenie a aj preto, že pôsobí protizápalovo.
Jedna jeho zložka má dokonca preukázané účinky proti rakovine.
V čom spočíva sila ananásu?
Protizápalové účinky sú pripisované predovšetkým činnosti bromelainu – enzýmu a silnému antioxidantu.
Dodnes už prebehlo mnoho štúdií zameraných na funkcie tohto enzýmu.
Verí sa, že dokáže:
- zmierniť bolesti kĺbov
- artritídu
- tíši zápaly
- bráni rastu nádorov
- skracuje čas liečby po operáciách.
Bromelain je jeden z najznámejších výživových doplnkov v Nemecku kde sa zistilo, že pomáha zmierňovať zápaly a opuchy nosa a prínosových dutín a to hlavne po operácii alebo zranení.
Tento enzým zabíja baktérie a bojuje s infekciami.
Ananás je tiež bohatý na vitamín C. Pohár ananásového džúsu (čerstvo odšťaveného) obsahuje približne 50% odporúčanej dennej dávky.
Ak jete kúsky čerstvého ananásu, už jedna porcia vám dodá 131% vitamínu C potrebného na jeden deň. Tento dôležitý vitamín a zároveň antioxidant pomáha udržiavať kosti, svaly a žily silné a zdravé.
Okrem iného ananás obsahuje aj vitamín A, tiamín, riboflavín, vitamín B6, kyselinu pantoténovú, horčík, mangán a draslík. Je tiež výborný zdroj ďalších esenciálnych vitamínov a minerálov.
Ako ananás vplýva na liečbu kašľa?
Čo sa týka liečby neústupného kašľa a prechladenia, ananásový džús dokáže upokojiť bolestivé hrdlo a pomáha pri vykašliavaní hlienov.
Jedna štúdia porovnávala sirup proti kašľu, ktorý kúpite bez predpisu a extrakt z ananásu.
Zistila, že ananás je až päť krát účinnejší. Pacienti sa uzdravili 4,8 krát rýchlejšie, keď užívali prírodný liek z ananásu a aj samotný priebeh prechladnutia bol oveľa miernejší.
V roku 2010 skupina vedcov z Indie skúmala rôzne spôsoby liečby tuberkulózy a zistili, že zmes ananásového džúsu, medu, čierneho korenia a soli dokázala rozpúšťať hlien v pľúcach pacienta.
Keď už siahnete po ananásovom džúse ako forme prírodného lieku, je veľmi dôležité kúpiť prírodný džús, ktorý neprešiel chemickým spracovaním.
Džúsy predávané bežne v obchodoch totiž obsahujú veľa cukru a málo ozajstného ovocia. Najlepšie, čo môžete urobiť, ak máte doma odšťavovač, je urobiť si vlastný čerstvý džús.
Odporúčame tento recept:
- 1 hrnček čerstvého ananásu
- ¼ hrnčeka čerstvej citrónovej šťavy
- čerstvý zázvor
- 1 polievkovú lyžicu čistého, organického medu
- ½ polievkovej lyžice kajenského korenia
- môžete pridať aj štipku kurkumy (tá pomôže s trávením)
Zmiešajte všetky ingrediencie a pite dva až tri krát denne. Táto zmes je výborná ako liek proti kašľu a na rozdiel od tých z lekárne je bez pridaných chemikálií.
Extra tip na záver
Najvyššia koncentrácia prospešného enzýmu bromelain je v strede ananásu, teda v tej časti, ktorá sa najčastejšie vyhadzuje.
Je síce trošku tvrdšia ako jeho okrajové časti, no na druhej strane práve tá najzdravšia. Preto ju nabudúce do koša určite nevyhoďte!
Spracoval: Badatel.net
Súvisiace články
Odoberajte nové články na email!
Ušetrite čas a prihláste sa na odoberanie nových článkov priamo do vašej emailovej schránky:
Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.
Upozornenie: Tento článok je názorom jeho autora. Zdravotné rady v žiadnom prípade nenahrádzajú konzultáciu ani vyšetrenie lekárom. Príspevky a komentáre pod článkom môžu vyjadrovať postoje, ktoré sa nemusia zhodovať s postojmi redakcie.
Jedna vec ma na tých ananásoch strašne mrzí, že už tie v predaji aj keď sú nedozreté , už sú napadnuté plesňou – všimol si to okrem mňa niekto? V mieste kde boli odrezané na každom jednom som to za posledné 3 roky našla… a pokial ich nechávam dozrieť pri izbovej teplote, tak po týždni je skaza badateľná už aj na šupke. Takže otázka je, či je vôbec zdravé konzumovať takéto splesneté ovocie z dovozu… :-/ ???
ananás je jeden z najzdravšieho ovocia, ja ho domov kupujem vždy keď sa dá, je plný antioxidantov a je nabitý vitamínmi 🙂 na kašeľ sme ho neskúšali a teda nakoľko ho často konzumujeme nie som si istá ani či by mohol pomocť… no skúsime pri najbližšej príležitosti 🙂 my na kašeľ dávame či už nám alebo deťom stopkašeľ sirup, už ho máme overený 🙂
Podľa jednej vedeckej štúdie na kašeľ lepšie zaberá kloktanie piva. Skúmali na vzorke pacientov a zistili, že viac ako 80% pacientov sa rýchlejšie uzdravilo kloktaním piva, ako jedením tabletiek proti kašľu.
Zdá sa vám to absurdné? Aj mne. Ale ananásu veríte? Áno. Nie je to identické s článkom? Je. Netvrdím, že ananás je škodlivý, práve naopak, ale na kašeľ máme lepšie prírodné zdroje naše, ako kupovať ananás, ktorý bol odtrhnutý ešte nezrelý a dozrieval pod plynom, ktorý je často predávaný poškodený a má neistý pôvod…
Ananás nie je uni liek na všetko, radšej sa obzrite po cesnaku, bylinkovom čaji, no najmä, po dôvode kašľa, lebo ak je to alergická reakcia na niečo, tak treba riešiť inú liečbu…
Kupujem ananásovú šťavu od RIO FRESHu – musí byť v chladničke – je len pasterizovaný. Mávajú ho v tescu bille, kauflande a v niektorých coop jednotách 1l za cca 2,5€
Jano, NAJLEPŠIA šťáva resp. džús je priamo z plodu.
Čo je to pasterizácia? Podľa mojich vedomosti je to spracovanie vysokou teplotou, detto ako u mlieka, a napriek tomu „…– musí byť v chladničke –…“ PREČO asi???
mne nepomáha žiadne ovocie ani šťavy, ja kupujem sirupy z lekárne najnovšie stopkašeľ sirup ten mi pomohol týždeň dozadu keď som kašlala
Vyskúšam a uvidím, osobne mám dobré skúsenosti s konzumáciou tohto ovocia pri zlepšení trávenia ak ho zjem s nejakým ťažkým jedlom. V každom prípade čerstvá šťava je určite najlepšia, horšie je to naozaj s kvalitou ananásu v predajniach často sú úplne zelené čiže si ani nechcem predstaviť aké nezrelé sa zberajú a ako napísala Majka takmer pred 4 rokmi často sú zospodu plesnivé a také by sa vôbec nemali predávať. V tomto sa za tie 4 roky od jej komentára takmer nič nezmenilo. Ale to je chyba nás spotrebiteľov že sa dôraznejšie neozývame. Ak sú ananásy v akcii ich kvalita je mnohokrát podradná… Mám lepšie skúsenosti s baby ananásmi, ale tie sú zas na naše peňaženky a množstva čistého ovocia, ktoré po ich očistení ostane ku konzumácii dosť drahé…
Velmi zajimavy clanek, jen mi tam chybi linky/zdroj informaci, jak tomu byva u jinych odbornych clanku v zahranici.Bez techto udaju si pak clovek musi tyto udaje overovat po precteni na internetu a nebo verit, ze clanek obsahuje 100% pravdive a podlozene informace.