Tilapia dnes patrí medzi najobľúbenejšie ryby. Je lacná, nemá výraznú rybaciu chuť, nemá kosti ani kožu a dokážete ju veľmi ľahko pripraviť.
Existuje však aj temná stránka tohto druhu rýb?
Áno, zdá sa, že tilapia je pre vaše zdravie väčšou pohromou než niektoré typicky nezdravé mäsá ako hovädzie či bravčové.
Čo je zlé s tilapiou?
Divoká tilapia konzumuje chutnú stravu pozostávajúcu z rias a rôznych druhov vodných rastlín.
Problémom však je, že väčšina tilapie v obchodoch nie je divoká, ale pochádza z fariem.
Tam ich kŕmia rôznymi zmesami, ktoré sú neprirodzené, nezdravé a dokonca obsahujú aj geneticky upravovanú kukuricu a sójou.
Ukázalo sa, že konzumácia takejto tilapie spôsobuje zhoršovanie prejavov astmy, zápaly kĺbov, srdcovo-cievne ochorenia a mnoho ďalších zdravotných problémov.
Veľké množstvo škodlivých látok
Okrem toho, ryby chované na farmách obsahujú až 10 násobné množstvo karcinogénnov v porovnaní s divo žijúcimi rybami. Pre tilapiu to platí rovnako.
Má v sebe tiež vyššie množstvo pesticídov a antibiotík.
Tie sa totiž používajú v rybích farmách na zneškodňovanie rôznych škodcov, parazitov a infekcií. Uvedené látky však natrvalo ostávajú v rybách.
11 krát viac dioxínov ako divoké ryby
Ďalej sa ukázalo, že tilapia chovaná na farmách obsahuje až 11 násobné množstvo dioxínov v porovnaní s tilapiou žijúcou voľne v prírode.
Dioxíny patria medzi jedny z najškodlivejších chemikálii pre ľudský organizmus.
Keď sa raz dostanú do tela, už z neho len tak ľahko neodídu. Ich polčas rozpadu je 7 až 11 rokov. Za celý ten čas v tele páchajú škody. Cena na vašom zdraví tak môže byť veľmi vysoká.
Nízky pomer omega-3 k omega-6
Ďalším obrovským rozdielom medzi divo žijúcou tilapiou a tou z farmy je nižšia hladina prospešných nutričných látok ako sú omega mastné kyseliny a dokonca aj bielkoviny.
Ryby sa totiž chovajú v preplnených bazénoch, kde majú málo pohybu, priveľa nekvalitnej stravy a to ich robí tučnejšími.
V takom prípade sa zvyšuje pomer omega-6 mastných kyselín na úkor omega-3, čo potom môže u ľudí viesť k zápalovým procesom v tele.
Krajina pôvodu
Je si potrebné uvedomiť jednu závažnú vec. Väčšina dnes predávanej tilapie na Slovensku pochádza z Číny, ktorá je známa nízkou úrovňou dodržiavania bezpečnosti pri výrobe potravín.
O tom svedčí aj to množstvo potravinových škandálov. Za všetky vraví jeden prípad spred pár rokov (2008).
Vtedy došlo k úmrtiam a poškodeniam obličiek u mnohých batoliat, ktoré skonzumovali detské mlieko úmyselne kontaminované priemyselnou chemikáliou melamínom.
Záver
Na záver ešte jedna pikoška: Viete, čím sú tieto ryby kŕmené?
Jednou z hlavných zložiek krmiva pre tilapie sú kuracie výkaly, ďalej prasacie a kačacie odpady. Naozaj chcete jesť rybu, ktorá bola chovaná týmto spôsobom?
Všetky dôvody vymenované v tomto článku robia z tilapie extrémne nevhodnú potravinu pre ľudí.
Zdroj: Stop Eating Tilapia ASAP! Read About the Disgusting Reasons Why
Súvisiace články
Odoberajte nové články na email!
Ušetrite čas a prihláste sa na odoberanie nových článkov priamo do vašej emailovej schránky:
Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.
Upozornenie: Tento článok je názorom jeho autora. Zdravotné rady v žiadnom prípade nenahrádzajú konzultáciu ani vyšetrenie lekárom. Príspevky a komentáre pod článkom môžu vyjadrovať postoje, ktoré sa nemusia zhodovať s postojmi redakcie.
A co ostatne ryby z nadich obchodov np.aj chladene ako losos, platesa treska ci halibut? Kupovat nekupovat? Vsetky su chovane na farmach?
ano su… aj lososa netreba jest casto pokial to nie je ten divy…(toho predavaju malokedy..)…vsetky tieto farmarske ryby su „dopovane“…avsak obavam sa ze podobne je to aj s masom a inymi vyrobkami…dnes uz nic nie je ako kedysi…
Měl by být na obalu vždy uveden původ,odchováno na farmách-nekupovat
Zapomněla jste na největší svinstvo: PANGASIUSE.
ak amte namysli podobny clanok….bol to hoax.vysiela ja clanok,ktory to vyvracal.vsetko musi splnat EU normy!to co splna pangas,ci tilapia,rovnako mate aj v inych rybach ci v mase.ani zelenina neni top
TIlapia netilapia.. ja v kauflande kupujem a jem ryby tak 2-3 do tyzdna…. kupujem ryby hociake nazvy to je viacmenej jedno , ale podmienka je vzdy ze musia byt z lovu (a nie z chovu a tych aquakultur) … takze tak… kupujem len tie cerstve chladene co predavaju …. a som spokojny
spokojny mozes byt, ale vo svetovych oceanoch a moriach sa za posledne desatrocia strojnasobil obsah olova…
Viem .. ale tak zas to je globalne cislo a to ze ja si dam 2x za tyzden rybu neznamena ze sa zamorím az po krk olovom… zas prehnaný skeptik a zavrhovatel nie som .. to nechavam na iných 🙂 akoze skrz tuto info nebudes jest vobec ryby z lovu ? gratulujem teda.
kamo to by muselo byt v oceanoch miliarda ton olova aby som bol dosraty z trocha ryba co zjem….. treba sa prebat trochu zo zivota a neodpadat so vsetkeho …… takze treba si dat studenu sprchu hlavne
Pri Vasich clankoch som nikdy nevidela autora clanku. Kto je to, o co sa opiera… Su to tvrdenia JPP – jedna pani povedala. To by sme uz nic nemohli jest. Urcite nik neje tilapiu denne. Myslim, ze striedmost a pestrost nezaskodi. Aj tilapia 2x za rok neublizi.
Na konci článku je vždy uvedený zdroj.
A hlavne autor pise o hovadzom mase, ze je nezdrave. ?
Takmer všetky ryby z hypermarketov a väčších obchodov sú chované na farmách, to by sme nemohli jesť skoro žiadnu rybu 🙂
Moze mi teda niekto povedat ake ryby by sme mali jest?? alebo teda -co vlastne jest? Biela muka a vyrobky z nej (pecivo,cestoviny…)su zle.cukor,hydina,ryza,dokonca voda… Ovocie,zelenina postrekovane…
???
Súhlasím s Vami, dnes je to dosť zlé. Ale keď niekto veľmi chce vždy sa to dá nejako urobiť aspoň tak, že sa vyberie najlepšia možná a dostupná varianta. Výrobky z bielej múky môžte striedať s produktmi z celozrnnej múky. Myslím si, že oveľa podstatnejšie je nekupovať chlieb a pečivo s prídavnými látkami a ani tzv. „rozmrazené a dopekané“. Cukor sa väčšinou dá vynechať a namiesto neho si dopriať iné sladidlá (napr. lesný med). Hydina a vajcia sa dajú na SK zohnať z farmy kde jej dávajú zrno a nie „zmesky“ a ešte horšie. Ryžu môžte jesť tiež bez obáv akúkoľvek, tiež je dobré ich striedať (bielu a celozrnnú). Vodu nie z plastových fliaš. „Kohútkovicu“ si môžete filtrovať a trebárs aj energetizovať (napr. polodrahokammi). Treba si doma preveriť či vodovodné trubky sú plastové alebo kovové a potom podľa toho postupovať. Ovocie, zelenina sa dá kúpiť od malých sk/at/hu pestovateľov, ktorí tvrdia, že nepostrekujú, príp. len minimálne a ku ktorým máte dôveru. Ja vsádzam na doma vypestované, i keď potom logicky oklieštené množstvo druhov ovocia, ako keby som trvala na rozmanitosti, ktorá by bola pre telo určite väčším prínosom, ale za podmienky, že by nebolo chemicky ošetrované, bolo by vypestované na slnku a keď už v skleníkoch tak naozaj zo skla a nie z plastu. Čo sa týka rýb robím to podobne ako pán Dwayne, ktorý dal vyššie príspevok – kupujem ryby takmer výlučne z lovu (z aquakultúry si kupujem akurát tak cz kapra alebo sk pstruha, príp. občas lososa a aj to len preto, lebo som ho na SK nikde nevidela z lovu ak nerátam toho v plátkoch, zaúdeného čo ponúkajú v čase vianoc).
Na toto je jednoduchá odpověď. Je to všechno kampaň obchodníků, kteří nakoupili množství—– PANGÁCIŮ—– a ty nemůžou prodat,
PANGÁCIUS…..je ryba žijící v Asii , konkrétně …Vietnam , Thajsko , Čína , kde žije ve stokách a odpadních vodách , kde je odvod ze septiků , naproti tomu….. TILAPIA…..je ryba která je dravec ,má zuby a žije v Afrických jezerech….živí se hlavně živočišnou potravou… ( je to něco jako náš okoun říční)…Tak si udělejte obrázek, která ryba je asi škodlivější…Tyto ryby chovají v rybářství —VŘESOVÁ u Sokolova
vacsina je ale dovezena z ciny.co nechapem,kedze cesi patria k naj chovatelom a chova sa tam uz roky.
a maly detail,je to hlavne riecna africka cichlida…inak spravne,mate prehlad
ani ten pangasius neni na tom tak zle ako sa pisalo…jednoducho vsetko ,co sa dovezie do EU musi splnat EU normy…
To je predsa povinnost distributora uviest na obal informaciu z akeho zdroja pochadza surovina. (Nezijem na Slovensku, tak som prekvapena, ze take nieco je mozne.) Radsej by som napisala volne zijuce, nie divoke, slova maju viac ako jeden vyznam, je to smiesne v suvislosti s rybami, doslovny preklad a prvy uvedeny vyznam. Vzdy ich je tam viac.
To slovo ulovene, (Dwayne says) sedi, tak sa to uvadza v obchodoch (vo vyspelom zahranici) pri ich predaji. Vy tiez nepoznate kozu, len pokozku, co je v skutocnosti ta jednobunkova vrstva, ktora sa neustale vymiena. Najlepsie vidime pokozku, ked sa spalime na slnku, alebo popalime. Odlupuje sa z povrchu koze v malych kusockoch. Byt pysny na svoju nevedomost a nenechat sa usmernit, (je prinajmensom trapne), alebo si aspon dat pracu overit si, ci ten clovek, co mi to tolkokrat pise nema nahodou pravdu. Cita Vas tolko ludi, mali by ste si dat viac zalezat. Tiez pravopis a gramatika nepatri medzi vase silne stranky.
Dakujem za odpoved. Aj vdaka Vam sa toho ucim ovela viac. ☺️ Zmenila som cely nas jedalnicek. Chlebik si pecieme doma,zo spldovej muky a domaceho kvasku.pouzivam himalajsku sol a kokosovy olej v kuchyni aj ako drogeriu,zvisili prijem ovocia,vody a zeleniny …. Kedze nezijeme na Slovensku tak sa snazime chodit na miesta kde mame zaruku ze je vsetko cerstve. No dufam ze v najblizsej dobe sa nam podari si vsetko dopestovat doma. Ja aj moja rodina sa citimi lepsie,zbavili sa mnohych chorob,takze viem ze sme na spravnej ceste ?
Ja kupujem živé ryby chované v rybníkoch na Slovensku alebo v Česku.Nepáči sa mi poukazovanie len na Čínu alebo ostatné štáty v Ázii, autor nech skúsi niečo o baltských štátoch – čo tam chovajú a na akom svinstve, treba propagovať
ryby, ktoré chovajú a chytajú naši rybári.
Byt fruitarianom je take uzasne. ziadne ryby ziadne problemy. 🙂
to je čo fruitarian? Že konzumujete len ovocie?
to by sme už nesmeli jesť nič