V Indii sa kurkuma sa používa už vyše 2500. Dokonca ju tam označujú aj ako „kráľovnú všetkého korenia“.
Hoci sa spočiatku používala ako prírodné farbivo, postupne počas storočí vychádzali na povrch jej úžasné liečivé účinky.
Dnes je široko známa vďaka svojim protizápalovým, antibakteriálnym a detoxikačným vlastnostiam. Súčasné štúdie dokonca poukazujú na to, ako tento prírodný zázrak dokáže vyliečiť Alzheimerovú chorobu či rakovinu.
Odporúčame vám tiež prečítať si článok, kde popisujeme ako kurkuma na celej čiare zahanbila chemoterapiu aj ožarovanie pri liečbe rakoviny.
Dnes vám prezradíme ďalších 7 oblastí, v ktorých vám dokáže zlepšiť zdravie, ale aj šťastie. V závere tiež poradíme, ako ju správne užívať, aby ste zmnohonásobili jej už aj tak mocné liečivé účinky.
Sme si istí, že po prečítaní tohto článku si aj vy začnete každý deň pridávať toto neobyčajné korenie do svojich jedál.
1. Bojuje so zápalmi prirodzeným spôsobom
Verí sa, že chronické zápaly bývajú príčinou mnohých chorôb dnešnej doby.
Kurkuma, respektíve jej aktívna látka kurkumín, je veľmi silnou protizápalovou substanciou, ktorá sa vyrovná či dokonca neraz prekonáva mnohé bežne dostupné lieky proti bolestiam a zápalom.
2. Chráni váš mozog
Poruchy kognitívnych schopností, ako sú demecia alebo Alzheimerova choroba, sú často spájané s poklesom hladiny úrovne mozgového neurotrofického faktora (BDNF).
Ide o typ rastového hormónu.
Výskumníci zistili, že kurkumín pozitívne vplýva na hladinu BDNF a dokáže oneskoriť či niekedy dokonca aj zvrátiť choroby mozgu alebo vekom podmienený útlm mozgových funkcií.
3. Znižuje riziko niekoľkých druhov rakoviny
Kurkumín je jedna z najpotentnejších prírodných látok s protirakovinovými účinkami.
Nielenže predchádza rakovinovému rastu, ale aj brzdí rozvoj a šírenie rakovinových buniek. Mnohí ho považujú aj priamo za liek na rakovinu.
Viac podrobne o kurkume, ako lieku na rakovinu, sme písali v tomto článku, kde vysvetľujeme, že na zvýšenie jej účinku je ju potrebné skombinovať s čiernym korením a olivovým olejom.
4. Zlepšuje trávenie
Pravidelná konzumácia kurkumy stimuluje žlčník, znižuje nadúvanie a bráni zápalom v tráviacom trakte.
Ak však už trpíte na ochorenie žlčníka, potom by sa kurkuma nemala konzumovať každý deň, pretože jej nadmerná stimulácia by mohla veci ešte viac zhoršiť.
5. Chráni vaše srdce
Ukázalo sa, že kurkumín znižuje zlý LDL cholesterol v krvi, bráni zrážaniu krvi a tvorbe krvných zrazenín (prevencia infarktu a mozgovej mŕtvice) a odstraňuje nánosy z artérií.
V prípade, že trpíte poruchami zrážanlivosti krvi alebo už užívate lieky na riedenie krvi, potom kurkumu radšej pravidelne neužívajte (občasná konzumácia by nemala byť problém).
Mohla by totiž znásobiť účinok liekov, čo by zvyšovalo riziko vnútorného krvácania alebo zhoršenej hojivosti rán pri úrazoch.
6. Zmierňuje príznaky artritídy
Hoci v tejto oblasti je potrebné uskutočniť viac výskumu, mnohí ľudia užívajúci kurkumu hlásia zlepšenie stavu ich ochorenia.
Kurkuma im pomáha potláčať chronické zápaly a tiež zmierňuje reumatické bolesti kĺbov.
Niektorí pacienti dokonca tvrdia, že kurkuma u ich zaberá lepšie než mnohé voľnopredajné lieky či lieky na predpis. A to všetko bez žiadnych vedľajších účinkov!
7. Odsúva starnutie a zvyšuje dlhovekosť
Voľné radikály a zápaly sa považujú za hlavné príčiny starnutia, pričom kurkuma vplýva na oba tieto faktory.
Ak si uvedomíme, že k tomu navyše aj chráni naše srdce a predchádza rakovine (čo sú dvaja najväčší zabijaci dneška), potom je zrejmé, že prispieva aj k zvyšovaniu dlhovekosti.
Uvedené účinky kurkumy a kurkumínu sú len špičkou ľadovca toho, čo všetko dokážu.
Ako užívať kurkumu
Na zlepšenie vášho celkového zdravia a životnej spokojnosti vyplývajúcej z dobrého zdravotného stavu, užívajte kurkumu tak, že si jednoducho pridajte do vášho jedla každý deň 1 čajovú lyžičku kurkumového prášku.
Je vhodná napríklad do smoothies, džúsov, polievok, omáčok, mäsových soté, domácich limonád, dresingov, ale aj mnohých ďalších pokrmov.
Záver
Kurkumín, aktívna zložka kurkumy, má jednu malú nevýhodu a to, že sa z tenkého čreva ťažko vstrebáva do krvi.
Našťastie existuje jeden jednoduchý spôsob, ako jeho jej liečivé účinky zvýšiť až 20 násobne. Stačí, ak kurkumu zmiešate so štipkou čierneho korenia, prípadne ju ešte zmiešate s olivovým olejom a mierne zahrejete.
Trojkombinácia kurkumy, čierneho korenia a olivového oleja je jeden z najsilnejších prírodných liekov, aký máme k dispozícii.
Zdroj: Badatel.net
Súvisiace články
Odoberajte nové články na email!
Ušetrite čas a prihláste sa na odoberanie nových článkov priamo do vašej emailovej schránky:
Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.
Upozornenie: Tento článok je názorom jeho autora. Zdravotné rady v žiadnom prípade nenahrádzajú konzultáciu ani vyšetrenie lekárom. Príspevky a komentáre pod článkom môžu vyjadrovať postoje, ktoré sa nemusia zhodovať s postojmi redakcie.
Dobry den, prosim vas, kde sa da kupit kvalitne spracovana kurkuma? Je vhodne nou korenit aj kuracie maso napr.?
V obchode so zdravou výživou.
http://www.sonnentor-obchod.sk/kurkuma-korenie-40g
Také obchody neexistujú!
kupujem roky z natur gabriel kosice.samozrejme bio.velky vyber.seriozne jednanie.max.spokojnost
Prosim o radu može mi KURKUMA pomocť pri liečbe cukrovky a celijakie?
Kurkuma si dobre poradí i s cukrovkou a celijakiou, len by Ste ju museli papať denne 4 rovné lyžice a rozdeliť ju pravidelne počas dňa.
Môžete si kúpiť namiesto kurkumy aj tabletky kurkumín a mali by Ste ich brať 1000 mg denne.
Podľa toho koľko miligramové tablety si kúpite. Z menším obsahom kurkumínu napr, 250 mg brať ich pravidelne počas dňa 4 tabletky denne 10-15 minút pred jedlom. Liečba by mala trvať max do 20. dní.
Skoré uzdravenie.
Určite napíšte tu ako to dopadlo MK.
Vážený, chci se zeptat souvislosti s užíváním Kurkumy. Jsem kardiak dvakrát IM v roce 1973 a 1989.léčím se s vysokým krevním tlakem mám glaukom je vhodné vzhledem k těmto chorobám užívat Kurkumu. V případě,že ano rád si objednám.
Děkují za odpověď
Šarkozi.
Konopa lieči tiež na vysokej úrovni, a vylieči až 95% chorôb, no len si pozrite čo sa s tou úžasnou bylinkou deje len preto aby sme sa ňou nemohli vôbec liečiť.
http://majzlik.blog.idnes.cz/c/445028/Konopi-Otevreny-dopis-rediteli-SUKL.html
http://dvorakdusan.blog.idnes.cz/
Jediný problém s kurkumou podľa mňa je, že človek sa jej strašne rýchlo obje. Všade kde ju pridám potom už nič iné necítiť a všetko jedlo chutí rovnako. Máte niekto tip na jedlo, v ktorom vám kurkuma tak chutí, že by ste to jedlo jedli každý deň?
Odpoved je jednoducha! Nemiesam ju do jedla, ale rano nalacno zapijem pol lyzicky vodou a to iste vecer.
Dobrý deň. Kúpila som si tabletky kurkumín, ale keďže mám vyoperovane žlčnikove kamene, teraz neviem, ako často ich môžem brať, aby som si nepoškodila. Prisím o vašu radu. Mam ešte jednu otazku. Chcela som kupiť kurkumin aj pre otca, ale on ma strojček na srdci a berie lieky na riedenie krvy. podľa vašho članku by to bolo preňho asi nebezpečne. Prosim o vaše vyjadrenie
Dobrý deň, my vám bohužiaľ nevieme poradiť, keďže nepoznáme podrobne váš zdravotný stav. Skúste sa spýtať vášho ošetrujúceho lekára.
Na blogu jednej Svedky som objavila tento recept na „Zlaty detoxikacny napoj“. Dievcina to pije kazde rano na lacno a co nedopije hned, vypije cez den. Spravila som to zatial iba par krat a prijemne to zahreje a vyvola dobry pocit.
Pre predstavu, ako inak sa este moze konzumovat kurkuma
Tu je recept :
4 hrnceky vody
1/2 caj lyzicky kurkumy
1/2 caj lyzicky suseneho zazvoru
Stipka pepru
Stipka cayennskeho pepru
1 caj lyzicka medu
Stava z pol citrona
Postup: do hrnca dane ohrievat 2 hrnceky vody. Do nej pridame kurkumu, zazvor,peper a caynne. Ked uz je to horuce prilejeme dalsie 2 hrnceky vody, med a citron a mame hotovo.
Ak niekto hovori anglicky original recept je z
http://www.earthsprout.com/?p=1133
podla mna je to dost slaby napoj, pol cajovej lyzicky kurkumy je hodne malo aby to dosiahlo liecive ucinky ,resp vyrazne pomohlo po zdravotnej stranke.. tento napoj a recept co ste tu dali je skor na chut ako dzus chutovka,ale ked chcete sa liecit s kurkumou napr rakovinu prip ine nadory ci zapaly v crevach(cronovu chorobu napr), chronicku zapchu ci artritidu a pod musite kazdy den pit a do 1 pohara pridat minimalne 1 az 2 lyzicky kurkumy + mlete cierne korenie /aspon stvrt az pol lyzicky/na vstrebavanie
My s manželom už 3 roky papáme túto gebuzinku: 1 čl kurkumy zmiešaná so štipkou čierneho korenia a tri štipky kajenského korenia /čili/. Nalejem do toho extra panenský olivový olej a urobím takú kašičku. Zapijeme vodou a basta. Výsledky? Neboli sme za ten čas chorí, mne zmizli všetky bradavice na celom tele a prestali ma sužovať reumatické bolesti kĺbov na prstoch a rukách. Navyše, predtým som mala príznaky celiakie a teraz môžem jesť všetko doradu. Ešte jedno pozitívum, možno sa mýlim, že je to zásluhou kurkumy, ale keď ideme na slnko, nikdy sa nespálime, pokožka nám automaticky zhnedne. Doporučujem vyskúšať, no myslím si, že u každého to môže fungovať inak a možno zistíte ešte aj niečo naviac. Držím palce!!!
Prosim ťa za aky čas zmizli tie bradavice? Mam genitalne bradavice.
Zdravim Emka. Tú gebuzinu ako to nazývate tak za kolko po jej zjedení sa najete? A ešte že kde kupujete ingrediencie, tú kurkumu a tie ostatné veci? Su to bio, kupujete to v bio obchodoch?
Aj u nás používame kurkumu veľmi často. Možno tip pre tých čo užívate lieky: Dôležité je myslieť na to, že pri niektorých chorobách (napríklad žlčové kamene) a ak užívate niektoré lieky (napríklad lieky na riedenie krvi) je lepšie vyhýbať sa kurkume. radšej si to overte u lekára. Najmä pred prípadnou operáciou myslite na to, že kurkumín by mohol zhoršiť krvnú zrážanlivosť.