V dnešnej dobe venuje väčšina z nás zvýšenú pozornosť svojmu zdraviu. Je nesmierne dôležité, aby sme sa o svoje telo starali, pretože fyzické telo obrazne povedané tvorí chrám našej duše.
Zelenina by mala byť každodennou súčasťou nášho jedálnička. Je ľahká a obsahuje veľa vlákniny, ktorá prospieva, podporuje a uľahčuje trávenie.
V tomto článku vám prezradíme recept na šalát, ktorý vám pomôže zlepšiť zrak, prečistiť vašu pečeň od škodlivých tukov i toxínov a navyše odstrániť všetky odpadové látky z vášho tela.
Skladá sa len zo 4 surovín a jeho hlavnou zložkou je červená repa.
Červená repa je zelenina, ktorá má na naše zdravie mnohé priaznivé účinky. Výborne sa hodí ako príloha k jedlu, prípadne si z nej môžeme pripraviť chutný nápoj.
Už tisíce rokov ju mnohí ľudia používajú na liečbu rôznych zdravotných problémov.
Prečo je červená repa taká zdravá?
Má najvyšší obsah železa, hneď po cesnaku. So svojím podielom jódu sa radí na druhé miesto, hneď po keli.
Repa je tiež plná mnohých ďalších výživných látok a antioxidantov. Dokáže zrýchliť váš metabolizmus.
Medzi jej najužitočnejšie látky patria polyfenoly, ktoré chránia bunkové membrány a DNA.
___________________________________________________________________________
Najpredávanejší produkt pre zdravú pečeň, zakúpite tu.
___________________________________________________________________________
Červená repa obsahuje tiež betalain, ktorý predchádza kôrnateniu tepien, podporuje činnosť pečene a pomáha znižovať krvný tlak. Červenej repe dodáva charakteristickú farbu.
Polyfenoly a betalain spoločne predchádzajú poškodeniu voľnými radikálmi a chránia pred oxidačným stresom.
Červená repa je ďalej plná vitamínov skupiny B a niacínu, ktoré posilňujú steny ciev.
Okrem toho má mimoriadne vysoký obsah minerálnych látok.
Draslík a kyselina listová chránia srdce, horčík posilňuje kosti, železo a fosfor stimulujú energiu, meď chráni pred voľnými radikálmi a jód sa podieľa na biosyntéze hormónov štítnej žľazy.
Šalát z červenej repy
V úvode článku sme sľúbili, že vám prezradíme recept na chutný šalát, ktorého základom je práve červená repa.
Môžete si ho pripraviť rýchlo a jednoducho.
Ingrediencie
Na prípravu šalátu budete potrebovať len tieto suroviny:
- 2 až 3 ks červenej repy
- 2 cibule
- extra panenský olivový olej
- ocot
- soľ podľa chuti
Postup
Postupujte nasledovne:
1. Červenú repu ošúpte a uvarte ju v osolenej vode domäkka. Po vychladnutí ju nakrájajte na malé kocky a dajte ich do šalátovej misy.
2. Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Pridajte ju k repe.
3. Následne pridajte do šalátu olivový olej a ocot. Môžete ho ochutiť ešte štipkou soľou.
4. Na záver môžete šalát preliať zálievkou podľa vlastnej voľby a nechať ho odležať asi 1 hodinu.
Spracoval: Badatel.net, Zdroj: the-spiritualist.com
Súvisiace články
Odoberajte nové články na email!
Ušetrite čas a prihláste sa na odoberanie nových článkov priamo do vašej emailovej schránky:
Naša garancia: Nikdy Vám nepošleme spam a kedykoľvek sa môžete odhlásiť.
Upozornenie: Tento článok je názorom jeho autora. Zdravotné rady v žiadnom prípade nenahrádzajú konzultáciu ani vyšetrenie lekárom. Príspevky a komentáre pod článkom môžu vyjadrovať postoje, ktoré sa nemusia zhodovať s postojmi redakcie.
to by museli byt ty latky obsazene v pude pak je repa mit bude
opak je pravdou
napr rajcata to je jen úar zaklaních látek at je to červené+voda jinak ziviny zádné
Chybí mi tu objektivita; tj. zmínka o škodlivosti šťavelanů v červenej řepě.
Prečo repu pred varením ošúpať ?
Červenou řepu nevařím. Oloupám jí syrovou a nastrouhám na hrubším struhadle. Osolím, opepřím, dám dost citronové šťávy a olivového oleje. Je nutné nechat hodinu odležet.
aby nás cvikla takto vyliečila, to by sme ju museli jesť surovú
Mne sa podarilo dat pečen do poriadku z repou,je to zazračna potravina,ma silne učinky ,je vhodne ju konzumovat v struhanu v surovom stave jeden den z jablkom a druhy den z mrkvou,pridat citronovu štavu a olivovy olej,chvilku odležat,do mesiaca bude hodnota pečenovych testov v normale,pritom konzumovat vela ovocia,rajčiny,tvaroh.vyhybat sa ečkam a stabilizátorom.Moja internistka sa pytala ako som dospela k takym dobrym výsledkom a za taky kratky čas,povedala že bude odporučat pacientom.Prajemuspešne liečenie.
Zabudla som napisat že sa ma pridat aj med.
Ja ČR varím v šupe.Olúpem ju po vychladnutí,nahrubo postrúham, pridám fenikel, chren (prípadne extra silnú chrenovú pomazánku) soľ, olivový olej, ocot (može byť aj balsamiko,alebo citrón-podľa chuti), trocha cukru,zamiešam, a chvíľu nechám v chlade, aby sa chut spojili. Šalát je vynikajúci, najlepší na 2-3.deň. Vydeží v chlade niekoľko dní. Nikdy ČR nezaváram, robím vždy len na priamu konzumáciu. Žiadnu lepšiu som nejedla…
ja odstavujem, robim salaty, napr. s kyslou kapustou, ktora doplni sladku chut cvikly. Varenu mam rada postruhanu alebo nakrajanu, ochutenu Umeoctom (osoli aj okysli, potlaci zemitu chut ) a rascou, pripadne chrenom a velmi mi k tomu sedi tekvicovy olej. Vyborny je aj variant, ked sa da zohriat na maslo a zase lubovolne ochutit.
Helka B1
02/02/2017
Ok, Súhlasím so surovou zeleninou a teda aj cviklou.Ak uvariť,tak v šupke a krátko v pare, bez vody. Zostane plná zdravia, šťavnatá a ľahko stráviteľná.
Moj teraz z repy robi vinko.tak uvidime co to bude za elixir 7
Preco nicit mineralne latky varenim.
Varením sa minerálne látky neničia. Iba vitamíny, aj to nie celkom a nie všetky.
Varenín sa zničia enzýmy…
ale prečo jesť „polyfunkčnú“ uvarenú repu, ked môžeme jesť 100% surovú a extremne uzdravujúcu repu plnú liečivých enzýmov… ?
vyššie spomenutý šalát je velmi chutný ( nastrúhaná cvikla, ol. olej a citron,sol, korenie) robievam ho a je mi ho celá rodina, aj deti, je lepší ked trocha postojí v chladničke, mám ho rada a velmi mi chutí ,..štavu z repy neviem vypit, ale tento šalát je výborný, snažím si ho dat každý druhý deň…
Uvarením zničíte všetky enzýmy v zelenine, takže aj v repe..
Červená repa sa doporučuje zavárať a variť.Varenie sa dokonca odporúča,pretože sa varením z repy uvolnia také látky,ktoré zo surovej repy naše telo nedokáže využiť.Podobná zelenine je aj paradajka,ktorá si uchová hoci aj dlhým varením prospešné látky /kečup,pretlak/ Tak kľudne do toho. Šalátik z varenej repy je výborný.Taktiež odporúčam červenú repu s masielkom zabaliť do alobalu a upiecť v rúre je to lahôdka.
prečo do alobalu? nemôže sa uvoľniť hliník?
Cvikla,je vynikajúca!! Môžem potvrdiť! Zásadne varenú, potom je jemná a mäkká! Mňam!! Tie liečivé vlastnosti,tak to som rád,lebo cviklu mám veľmi rád!!
Najlepšie je odštavit s mrkvou a jablkom, to je elixír na všetko
Odporúčam jesť cviklu surovú aj varenú. Takto získate maximálny benefit. Niektoré látky sa aktivujú varením, napr. u paradajok vzniká tepelným spracovaním protirakovinový lykopén. Tento u surových paradajok nenájdete, ale obsahujú iné cenné látky, ktoré sa varením zničia. Takže kombinovať – surové aj varené. Odporúčam aj cviklový kvas, ktorý prečistí celé telo, napr. podľa starého dobrého ruského receptu. Veľa zdravia všetkým!