(Zoe Sky, Natural News) Mnohé aromatické jedlá obsahujú cesnak, chutnú superpotravinu. Podľa vedeckých údajov ponúka cesnak mnoho úžasných zdravotných prínosov, ako je podpora optimálneho zdravia srdca či ochrana pred rakovinou. Cesnak, s latinským názvom Allium sativum, je kulinársky základ a pôsobivá sila viacerých bioaktívnych zlúčenín s priaznivými účinkami na ľudské zdravie.
5 vedecky potvrdených zdravotných prínosov cesnaku a ako ho správne konzumovať
Ako dokáže cesnak zachrániť váš mozog pred prejavmi starnutia
Konzumácia cesnaku môže byť dobrá pre váš mozog, najmä keď starnete. Podľa výskumníkov z University of Louisville môže táto prenikavo páchnuca rastlina chrániť mozgové zdravie tým, že bojuje proti s vekom súvisiacim zmenám v črevnom zdraví, ktoré súvisí s kognitívnymi funkciami. Štúdia, prezentovaná v roku 2019 na výročnej schôdzi Americkej fyziologickej spoločnosti, pridáva ďalšiu dôveryhodnosť postaveniu cesnaku ako superpotraviny a podporu […]
Aby cesnak nestratil antibiotické účinky, nerobte týchto 5 chýb
Mnohí z vás určite nemáte cesnak príliš v obľube kvôli jeho nepríjemnému zápachu a chuti, ktorú v ústach zanecháva. Možno občas pri jeho konzumácii uroníte aj pár slzičiek. Ak však vezmete do úvahy jeho zdravotné prínosy, potom trochu zápachu vám snáď až natoľko prekážať nebude.
Zvyknete vyhadzovať naklíčený cesnak? Robíte veľkú chybu…
Stalo sa vám už, že cesnak vyklíčil skôr, ako ste ho stihli použiť? Ak áno, určite by ste ho nemali vyhadzovať. Podľa poslednej štúdie publikovanej v Journal od Agricultural and Food Chemistry (Žurnál poľnohospodárskej a potravinárskej chémie), päť denný naklíčený cesnak obsahuje až 5 krát viac antioxidantov ako cesnak nenaklíčený.
Cesnak a jeho liečebné účinky na srdce, cievy, astmu i tlak
Hľuza so štipľavou príchuťou, ktorá prebudí chuť k jedlu, posilní a aktivuje výbežky (klky) v črevách, je výborným antiparazitikom. Je jedným z antických liečivých prostriedkov. Používali ho v starom Egypte, južnej Amerike, ba dokonca aj v časoch atického Ríma ho odporúčal Hippokrates na liečbu infekcií, poranení, malomocenstva či rakoviny.
12 najlepších liečivých bylín a korení pre časté zdravotné problémy
Rozmanitosť je korením života. Uvedené príslovie je platí nielen v mnohých životných situáciách, ale aj vtedy, keď dôjde na starostlivosť o vaše zdravie. Korenia sa okrem ochucovania jedál môžu použiť aj na liečbu veľkého množstva zdravotných problémov a ochorení.
Cesnakové mlieko: Vylieči astmu, kašeľ, choroby srdca, nespavosť, artritídu a mnohé iné
Po zimných mesiacoch máme zväčša oslabenú imunitu, kedy sme viac náchylnejší na rôzne bakteriálne a vírusové ochorenia. Tradičné recepty proti kašľu, nádche, či prechladnutiu sú overenými pomocníkmi pri liečbe uvedených ochorení.
Zázrak v tanieri: Polievka, ktorá bojuje proti nachladnutiu, chrípke a infekcii dutín
V tradičnej čínskej medicíne sa pozeráme na každé jedlo nielen z hľadiska jeho obsahu nutričných hodnôt, ale aj z hľadiska vlastností, ktoré pôsobia v tele špecifickým spôsobom. Ak skombinujete určité potraviny s ohľadom na konkrétneho človeka a príznaky jeho ochorenia, môžete tým zharmonizovať telo a napokon sa z choroby vyliečiť sa.
5 geniálnych využití cesnaku v kozmetike a starostlivosti o krásu
Cesnak je jednou z najviac používaných surovín v tradičnej medicíne. Malý kúsok cesnaku má veľké množstvo zdravotných prínosov, ktoré môžu zlepšiť vaše celkové zdravie. Cesnak má protivírusové, antibiotické, protimykotické, antibakteriálne a antiseptické vlastnosti, ktoré vám pomôžu predísť vzniku rôznych ochorení.
Ako používať cesnak na liečbu hubovitých a bakteriálnych infekcií
Cesnak dodáva príchuť jedlám, pizzi či zápachu schovávajúcom sa za milým úsmevom. Niekto ho neznáša, inému nadmieru chutí. Okrem chuti však cesnak má aj mnoho zdravotných prínosov. Obsahuje viacero účinných látok, z ktorých najvýznamnejší je alicín. No a práve on pomáha bojovať s bakteriálnymi a hubovitými infekciami.
2000 rokov starý liek Tibeťanov: Predĺži život a ochráni pred nádormi
Tento starý tiberský liek pomáha pri liečbe porúch trávenia, chráni pred srdcovým infarktom a mozgovou mŕtvicou, potláča tvorbu nádorov, zlepšuje zrak, ba dokonca aj omladzuje a zaručuje dlhší život. Dvomi základnými ingredienciami sú cesnak a citrón. Liek by sa mal užívať ráno ešte pred jedlom.