Syr feta je jeden z najjedinečnejších syrov, aké sa dajú nájsť. Má mierne orieškovú chuť, mäkkú, no pevnú štruktúru a dodáva dokonalú, mierne slanú syrovú energiu inak fádnemu jedlu. Ak ste niekedy jedli jedlo gréckej, stredomorskej alebo stredovýchodnej kuchyne, potom viete, ako veľmi dokáže feta pozdvihnúť jeho chuť.
9 varovných znamení, že by ste mali prestať piť mlieko
Počnúc zlomeninami až po únavu, mliečne výrobky môžu byť hlavným dôvodom niektorých vašich zdravotných problémov. A možno vám ani nenapadlo viniť za ne mlieko. Keď si teda budete nabudúce pripravovať nákupný zoznam, možno by ste to mali vziať do úvahy.
Vedec tvrdí, že kravské mlieko odčerpáva vápnik z kostí a robí ich krehkejšími
Je pozoruhodné analyzovať, prečo mnohí z nás veria, že kravské mlieko, ktorého primárnou funkciou je napomáhať vývinu teliat, je vhodné aj pre ľudské bytosti. Sme jediný živočíšny druh na planéte, ktorý konzumuje mlieko iného zvieraťa. Ba čo viac, aj jediný druh na planéte, ktorý v pití mlieka pokračuje i po ukončení dojčenia. To by bolo neakceptovateľné ešte […]
Osteoporóza je skorbut kostí, nie nedostatok vápnika!
Je smutné vidieť, ako sú staršie ženy diagnostikované s osteopéniou alebo osteoporózou nútené užívať doplnky vápnika či dokonca problematické lieky bifosfonáty. Takýto prístup k prirodzenému starnutiu kostí je iracionálny, dogmatický a škodlivý.
Všetkého veľa škodí. Platí to aj o tejto inak prínosnej látke
Jeden z novších výskumov, ktorý publikoval časopis Heart, potvrdil zistenia dvoch kontroverzných štúdií z minulého roku. Tieto štúdie boli publikované v British Medical Journal a zaoberali sa užívaním doplnkov vápnika a ich vplyvu na zvýšené riziko infarktu.